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湯水篇之「姫松茸茶樹菇煲雞」姫松茸能益腎、增強免疫能力💪🏻,茶樹菇可健脾,降低膽固醇之效...

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湯水篇之「姫松茸茶樹菇煲雞」姫松茸能益腎、增強免疫能力💪🏻,茶樹菇可健脾,降低膽固醇之效,此湯水菇味香濃😋,與雞同煲特別香甜。❤️ (食譜如下,謝謝😊)

「姫松茸茶樹菇煲雞」

材料:-
姫松茸..................15隻
陳皮......................兩角
茶樹菇..................1束
雞.........................1隻

做法:-
1. 姫松茸、茶樹菇浸泡至軟身備用。
2. 陳皮浸軟去囊;雞出水備用。
3. 鍋內注入水,將所有材料放入鍋內,大火煲20分鐘,然後轉小火煲2小時便可。


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熱愛烹飪,喜歡去到世界各地尋找美食、新鮮食材和味道。於加拿大「樂在明廚」撰寫專欄,專欄名稱:自在遊·自在食。個人食譜書藉作品:《異國料理之原味煮意》《日本鑄鐵鍋簡易料理-無水料理X樸實烹調技巧》。
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